En moins d'une heure Zina a confectionné une de ses spécialités, des galettes marocaines :

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Ingrédients : 1kg de semoule de blé fine, 200gr de farine, un oeuf, une cuillère à soupe d'huille, une cuillère à café de sel.

Mélanger le tout avec un peu d'eau tiède pour obtenir une pâte homogène et souple.

Les galettes se préparent d'une façon feuilletée .

Regardez !

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Mettez-y de l'énergie et du plaisir !

Zina dit que l'on peut également étaler la pâte avec du beurre fondu.messmn_023.

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Bon goûter et n'oubliez pas le thé à la menthe !

messmn_024 Tous les lundis a lieu la pause café  de 16h45 à 18h00

au local de la CSF

renseignement : au 04 79 37 48 27